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Euro-asiatische Küche
Club, Bar Loung

Dry Aged Beef,
Gin-Hausbrennerei

Das stylische Restaurant
im Herzen von München

Das zünftige Gasthaus
mit großem Biergarten

Das Volksfest Zelt auf dem
Cannstatter Wasen

Das kuriose Museum
rund um das Schwein

Schwäbisches Restaurant
und Weinstuben

Die günstige Lösung
für Kurzzeitmieter

von Firmenveranstaltung bis Generalcatering

Reservieren im Schlachthof

 

Wilhelmer - Gastronomie

 

Stuttgarter Schlachthof - genussvoll speisen

Die besten Köstlichkeiten der herzhaften deutschen Küche

Genießen Sie traditionelle deutsche Küche im Stuttgarter Schlachthof mit  unserem Schlachthof Klassiker: geschmorte “Schweinsbäckle” mit Wurzelgemüse und Bandnudeln, das Gaisburger Schlämmerpfännle, die Schlachthofplatte -”von allem ebbes”, und aus der kalten Küche den Schweinshaxensalat, die hausgemachte Kalbfleischsülze, sowie das Schlachthof Vesperbrettle. Natürlich gibt es auch leckere fleischlose Gerichte und Fischgerichte. Gönnen sie sich zum Abschluss noch eine Nachspeise wie unsere selbstgemachten Apfelstrudel und den Preiselschlupfer oder ein Eis.
Natürlich bieten wir in unserer Speisekarte auch die Kinderstandards wie Spätzle mit Soße oder das Kinderschnitzel, perfekt portioniert für die kleinen Gäste. Auf unsere Schlachthof Speisekarte findet garantiert jeder etwas das ihm schmeckt!

Dazu gibt es frisch gezapfte Bierspezialitäten wie das süffige dunkle Bockbier oder das Schwaben Bräu Meister Pils. Eine  Auswahl an hervorragenden Weinen aus der Baden-Württembergischen Region. Erfrischende Softdrinks und passend zum Schweinemuseum den Themen bezogenen alkoholfreien Cocktail nach der Namensgeberin dem weiblichen Hauptstar der Muppet Show benannt.

Wochenkarte und Feiertagsaktionen

Der Stuttgarter Schlachthof bietet nicht nur eine ausgewogenen  Speisekarte mit landestypischen Gerichten, sondern
verwöhnt Sie mit wechselnden Wochengerichten  und zusätzlich mit kulinarischen Aktionen zu den Feiertagen wie Muttertag, Ostern, Weihnachten uvm.

Biergartenkarte

Am Wochenende unseres jährlich stattfindenden Harley- & US Car Treffen findet auch wieder die Eröffnung des Schlachthof Biergartens  statt. Ab April gibt es wieder Leckereien vom Grill aus unserer Biergarten-Speisekarte. Bei zünftiger live Musik, vielen Schweine-Spielen wie das Torwandschießen, Schweine-Fußballkicker, Tischtennis und saustarken Gewinnen gibt es natürlich auch wieder unsere typischen Biergarten Schmankerl.

Kulinarische Aktionen  für Gruppen im Schlachthof

Für Gruppen von 8 -10 Personen bieten wir unseren bekannten ein Meter Riesenspieß aus dem “SchwabenWelt” - Festzelt auch im Schlachthof an. Gespickt mit Gemüse und dem Besten von Schwein, Rind und Göckele wird der Spieß direkt am Tisch flambiert und mit pikanten Saucen und Beilagen serviert.
Oder probieren sie unser ganzes knuspriges Spanferkel vom Grill serviert mit Fildersauerkraut und Semmelknödel ab 15 Personen.
Bitte einen Tag vorher bestellen!

 

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