Ihr Restaurant in Gerlingen
Schwäbische Traditionskost, ein gemütliches Ambiente und freundliches Personal erwarten Sie im Restaurant Schlachthof.
Nur wenige Minuten von Gerlingen entfernt, begrüßen wir Sie in unserem historischen Gasthaus im alten Verwaltungsgebäude
des Stuttgarter Schlachthofs.
Mit viel Liebe zum Detail und großer Sorgfalt restaurierte die Wirts-Familie Wilhelmer das imposante Jugendstilgebäude
und schenkte ihm so ein neues Leben als gemütliches Gasthaus. Heute beherbergt das über 800 Quadratmeter große Gebäude neben
dem ausgezeichneten Restaurant und einem gemütlichen Café auch das größte Schweinemuseum der Welt mit mehr als 50.000 Exponaten.
Freunde von Kultur und Kitsch kommen bei uns ebenso auf ihre Kosten wie Liebhaber der traditionellen schwäbischen Küche.
In unseren stilvoll renovierten Gasträumen speisen Sie in zwangloser, familiärer Atmosphäre. Auf der Speisekarte finden Sie eine
spannende Mischung aus Tradition und Moderne. Schwäbische Spezialitäten wie Spätzle, Maultaschen oder Zwiebelrostbraten erhalten
von unserem Küchenchef einen raffinierten, modernen Twist. Dabei bleibt das Schlachthaus aber immer lokal verwurzelt und
unterstützt durch den Einsatz regionaler und saisonaler Produkte die hiesigen Landwirte. Neben Schnitzel, Sauerbraten und
Grillspieß bietet die Küche natürlich auch vegetarische und vegane Gerichte an, ebenso wie glutenfreie Speisen. Und für die
Kleinen haben wir schmackhafte Kinder-Gerichte im Angebot.
Zur Mittagszeit erhalten Sie im Schlachthaus einen frischen und ausgewogenen Lunch. Die wöchentlich wechselnde Mittagskarte
bietet eine kleine Auswahl unserer exquisiten Gerichte zu günstigen Preisen. Ob Klassiker der schwäbischen Küche oder internationale
Speisen, Fisch- oder Wildgerichte, Schnitzel oder vegane Küche mit regionalen Bio-Produkten - hier findet jeder das passende Mittagessen.
Bei schönem Wetter begrüßen wir Sie gerne in unserem großen Biergarten. In der idyllischen Außenanlage, umgeben von alten Bäumen
und historischen Gebäuden, können Sie bei einem kühlen Bier und ein paar kleinen Köstlichkeiten den Alltag vergessen und die Seele
baumeln lassen. Und während Sie das frisch gezapfte Bier und das knusprige Schnitzel genießen, haben Ihre Kinder auf dem gut
bestückten Kinderspielplatz direkt nebenan ihren Spaß.
Nicht nur der Biergarten lädt zu einem entspannten Nachmittag ein. Auch das Schlachthof-Café bietet einen gemütlichen
Rückzugsort für unbeschwerte Stunden zu zweit, mit der ganzen Familie oder den besten Freunden. Hier servieren wir
Ihnen Kaffee- und Teespezialitäten sowie köstliche Kuchen und Torten.
Für Firmenfeiern, Familienfeste oder sonstige Veranstaltungen stehen Ihnen in unserem Gasthaus bei Gerlingen verschiedene
Gasträume zur Verfügung. Das große, rustikale Restaurant bietet Platz für bis zu 80 Gäste, die gemütliche Gaisburger Stube beherbergt
bis zu 45 Personen und in der schicken Neckarstube bewirten wir bis zu 35 Gäste. Im Sommer ist die große Sonnenterrasse die perfekte
Location für Ihre Feier. Die wunderschöne Terrasse hat Platz für bis zu 250 Personen und bietet eine unvergleichliche Atmosphäre,
vor allem abends, wenn die Sonne langsam untergeht und den Himmel rot färbt. Eine ebenso stimmungsvolle Alternative für die kühlere
Jahreszeit oder schlechtes Wetter ist unsere dekorative Orangerie, in der Sie mit bis zu 90 Gästen ungestört feiern können.
